막걸리 약주 청주 과실주, 품질인증 살펴 고른다
2011-01-04 윤주애 기자
국립농산물품질관리원은 4일 "`전통주 등의 산업진흥에 관한 법률'에 따라 한국식품연구원을 술 품질인증기관으로 지정, 1월부터 술 품질인증을 본격적으로 시행한다"고 밝혔다.
인증대상은 탁주(막걸리), 약주, 청주, 과실주 등 4개 주종으로 향후 품질인증 효과나 수요 등을 감안해 증류식 소주, 일반 증류주, 리큐르 등으로 확대한다는 방침이다.
품질인증을 받으려면 한국식품연구원 우리술 연구센터(031-780-9339)에 신청하면 된다.