청국장 관련 제품, 온라인에서 주가 급상승
2007-05-30 최영숙 기자
건강식품으로 널리 알려졌던 청국장이 당뇨 예방에도 탁월한 효과가 있다는 사실이 과학적으로 증명되었기 때문이다.
최근 발표에 의하면, 청국장은 섬유질이 풍부하여 당의 흡수가 서서히 일어나도록 돕고, 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨 환자에게 도움을 준다고. 또한 비타민과 미네랄의 도움으로 신진대사가 촉진되어 비만을 막아준다.
특히 바실러스균에 의해 발효되는 청국장은 설사를 방지해 주고 변비에 도움을 주며 발효 시 만들어지는 아미노산 조각들은 고혈압에도 효과가 있다.
이러한 청국장의 효능이 입증되면서 각종 온라인 쇼핑몰에서는 잇달아 발효가공식품인 ‘청국장 환’, ‘청국장 가루’ 등을 앞다퉈 선보이고 있다.
바이라이브(www.buylive.co.kr)에서는 ‘안동 제비원’ 청국장 제품이 인기다. 5개 한국전통식품 품질인증과 경상북도 우수 농산물, 안동시 특산품으로 선정된 제품으로 국산콩 100%를 사용한다.
'청국장 환(350g) 2개 세트'가 3만9000원, ‘청국장 가루(210g) 3개 세트’는 2만9000원에 판매하며, 각 세트 별로 휴대용 케이스(청국장 환 18g 포함)를 추가 증정한다. 또한 청국장 환과 가루를 저렴한 가격에 함께 구입할 수 있도록 청국장 환(350g) 2개, 청국장 가루(210g) 1개 및 추가구성 휴대용 케이스(청국장 환 18g 포함)를 4만6000원에 제공한다.
GS이숍(www.gseshop.co.kr)은 클로렐라와 청국장을 접목시켜 새롭게 탄생된 ‘동간마루 클로렐라 청국장 분말(500g) 2개 세트’를 3만2000원에 판매한다. 또한 ‘검은콩 청국장 환(300g) 4개 세트’를 8만6160원에 선보인다. 검은콩 대두 96%와 찹쌀 4%가 원료로 조미료, 색소, 염분 무첨가 제품. 검은콩 청국장 환은 남녀노소를 불문하고 하루 한 스푼(40~50알)씩 물과 함께 혹은 씹어서 섭취하면 된다.
CJ몰(www.cjmall.co.kr)에서는 ‘청국장이 빠띠쉐를 만나면’이 인기다. 동결 건조한 우리콩발효 생청국장에 다양한 맛의 초콜릿을 입혀 청국장 냄새를 줄이고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 초콜릿(180g), 감귤초콜릿(180g), 딸기초콜릿(180g) 각 1통씩 총 3통을 3만9000원에 판매하며, 추가구성으로 초콜릿, 감귤, 딸기 등 총 3가지 맛의 휴대용 케이스(40g)를 각 1통씩 총 3통 증정한다.
G마켓(www.gmarket.co.kr)은 식사대용으로 섭취할 수 있는 ‘생청국장 하이낫도’를 내놓았다. 50g의 낫도(생청국장) 2개가 한 세트로 총 10세트(총 20개) 구성되었으며, 1만6500원에 판매된다. 기본구성으로 낫도, 조미소스, 겨자유스프가 있으며 소비자 기호에 맞춰 낫도 생식, 낫도 볶음밥, 김치 낫도 등으로 요리해 먹을 수 있다.