차별화된 단맛, 아이스크림
2007-08-28 강지나
몸에 좋은 웰딩 푸드, 디저트도 역시
웰빙 한식 퓨전 레스토랑을 대표하는 마켓오는 그 명성에 걸맞게 디저트도 웰빙으로 준비했다. 신기한 메뉴라고 소문난 흑미와 현미 아이스크림은 다이어트에 딱 어울리는 아이스크림으로 부담없이 즐길 수 있다.
이탈리아의 유명한 아이스크림 브랜드인 팔라조 델 프레도 제품으로 쌀알이 쫀득쫀득 씹히는 질감과 더불어 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있다.
TIP!! 02-548-5090 I 서울특별시 강남구 신사동 I www.themarketo.com
I 위치: 압구정동 로데오 거리 캘리포니아 휘트니스 길 건너편
I suggest menu 흑미/현미 아이스 크림, 그레이프 애플주스, 엘렌 스마티 드링크 price range 흑미/현미 아이스크림 1900원, 그레이프 애플주스 2900원, 엘렌 스카티 드링크 2900원
나만의 맞춤 아이스크림
-9℃의 차가운 돌판 위에서 창조되는 나만의 맞춤 아이스 크림. 매장에서 매일 직접 만드는 프리미엄 아이스크림과 신선한 과일, 고소한 너트 등 40여 가지 재료들 중에서 원하는 재료를 골라서 나만의 스타일로 비벼 먹는 즐거움이 있다.
그 중에서 스트로베리 아이스크림과 화이트 초콜릿 칩, 바나나가 어우러진 스트로베리 바나나 랑데부는 인기제품. 혼자라면 와플 콘, 둘이면 와플 볼을 추천.
TIP!! 02-736-0715 I 서울특별시 종로구 관철동 I www.icoldstone.co.kr
I 위치: 종로 피아노 거리 베니건스 옆 1층
I suggest menu 스트로베리 바나나 랑데부, 파운더스 페이버릿, 치즈케이크 판타지 price range 사이즈에 따라 3800원, 4800원, 6000원. 토핑 1개 추가시 500원
이탤리언 홈메이드
매장에서 홈메이드 방식으로 제조해 판매하는 젤라토 아이스크림은 기존 프리미엄 아이스크림에 비해 유지방, 당도, 칼로리 등이 낮고, 특히 공기 함유량이 낮아 맛이 깔끔하고 부드러운 것이 특징이다.
4평 남짓한 가게지만 이탈리아의 3대 젤라토의 하나인 MEC3사와 직접 연결해 젤라토계의 새 강자로 떠오르고 있다.
가장 추천하는 메뉴는 산딸기의 상큼함이 전해지는 피오리.
TIP!! 02-6282-1200 I 서울특별시 서초구 반포동 I www.gelateria.co.kr I 위치: 신세계 센트럴 시티들어가는 길 푸드코트 입구 배스킨라빈스 옆
I suggest menu 비스코티노, 치즈케, 피오리,요구르트, 키위, 망고 price range 콘 2000원, 작은 컵 2500원, 큰컵 1만 1000원
촬영 장소로 유명한 그 집
초창기에는 메뉴 개발자가 준 케이크를 팔았다. 그런데 너도나도 사가니 앤의 색깔이 사라지기 시작했다.
주인은 그 참에 두 팔 걷고 직접나서 케이크를 만들었고 내친김에 아이스크림도 만들기 시작했다. 앤이 홍대에서 인기를 유지할 수 있는 것은 주인의 손맛을 한결같이 유지하기 때문이다.
모양보다 맛으로 승부하는 앤의 메뉴는 주인의 의욕만큼 참치샌드위치, 퐁듀, 파스타 등 무척 다양하다. 아예 스페셜 코너로 뷔페도 만들었다.
여름이라 가장 신경 써서 내놓는 것은 와인빙수와 직접 만든 치즈 아이스크림.
TIP!! 02-3143-7030 I 서울특별시 마포구 서교동 I 위치: 홍대 주차장 골목 GS마트 2층
I suggest menu 치즈아이스크림, 녹차빙수, 셰이크, 와인빙수, 프라푸치노 price range 치즈아이스크림 6000원, 녹차빙수 1만 2000원, 셰이크 9000원, 와인빙수1만 2000원
젤라토의 무한변신
젤라토도 팔고 요거트 아이스크림도 판다. 그러나 무엇보다 젤라토를 갈아 셰이크처럼 마실 수 있게 만든 메뉴로 입소문이 났다.
소파를 비롯한 내부 인테리어가 고급스러운 멀티카페로 조금 다른 메뉴를 고른다면 빨대로 먹는 아이스크림을 주문한다.
셰이크는 2가지 맛을 섞을 수 있다. 코엑스 내에서도 동떨어져 있어 가게를 찾는 게 쉽지는 않다.
TIP!! 02-6002-6116 I 서울특별시 강남구 삼성동 I www.gelato1905.co.kr I 위치: 코엑스몰 안의 N9에 위치
I suggest menu 요거트빙수, 티라미수, 치즈케이크, 민트초코칩 price range 콘 2000원, 2가지 맛 2500원, 빙수 5500원, 젤라토 셰이크 5500원