뚜레쥬르 신사점, HACCP 적용 업소 지정 2012-07-17 정회진 기자 CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 신사점이 서울지방식품의약품안전청으로부터 '위해요소중점관리기준(HACCP)' 인증을 획득했다고 17일 밝혔다. 뚜레쥬르는 신사점의 해썹 지정 준비를 위해 그간 쌓아온 경험을 바탕으로 향후 해썹 지정 매장을 확대해 나간다는 방침이다.뚜레쥬르는 앞서 2004년 9월 충북 음성의 케이크 가공 공장이 HACCP 지정을 받았다.