투썸플레이스 '제1기 상생캠프' 진행
2014-10-31 안형일 기자
이번 상생캠프는 지난 2012년부터 매년 두 차례씩 시행해온 뚜레쥬르 상생캠프의 성과와 가맹점주들의 만족도가 높은 점 등을 고려해 마련됐다.
품질, 위생, 매출 등 심사를 통해 선발된 투썸플레이스 우수가맹점주들은 '끌림'이라는 주제강연을 통해 열정과 도전의 의미를 되새기고 브랜드 전략과 고객서비스를 위한 경영마인드 등을 교육 받았다.
한라산 등반을 통한 협력과 본부와 가맹점주 간의 역할을 바꿔 어려웠던 점 등을 소통하는 '역지사지 역할극'으로 상호 신뢰를 쌓는 시간도 가졌다.
또 '올해의 베스트 점포'로 뽑힌 가맹점주로부터 노하우에 대한 발표를 듣고 점포 운영에 도움이 되는 리스트를 작성하며 성장 의지를 다졌다.
CJ푸드빌 관계자는 "이번 상생캠프를 계기로 가맹점주에게 필요한 가맹본부의 역할을 다시 한번 생각하게 됐다"며 "본부와 점주의 동반성장을 위해 진정성 있는 실천방안을 찾아 최대한 노력할 것"이라고 말했다.
[소비자가 만드는 신문=안형일 기자]