“맥주 생산일자 확인하세요”…오비맥주 카스, 신선함 앞세워 여름 마케팅
2017-06-28 문지혜 기자
특히 카스만의 차별적인 맥주 공정을 시각적으로 표현한 이동현 체험공간, ‘후레쉬 스테이션(Fresh Station)’을 활용해 신선함을 강조하고 있다.
카스는 첨단냉각 필터(Micro Ceramic Filter)라는 최첨단 기술을 맥주제조에 응용해 자체 개발한 기술로 생산해 맥주의 신선하고 톡 쏘는 맛을 더욱 향상시킨 것이 특징이다.
카스의 병마개에도 ‘신선함’의 비밀이 숨어있다. 카스 병마개에는 카스 특유의 톡 쏘는 상쾌함과 신선함을 배가시키는 ‘후레쉬캡(Fresh Cap)’이 적용돼 있다. 덕분에 병마개를 딸 때 유독 크고 청량한 소리가 나 “카스는 소리부터 다르다”는 평가를 얻고 있다.
후레쉬캡은 병마개 내부를 특수 설계해 맥주의 맛과 신선함을 소비자들에게 효과적으로 전달하는 오비맥주의 특허기술이다. 기존 제품보다 내부가 약 1.4mm 정도 깊게 설계된 특수한 병마개는 유리병 입구부의 밀봉력을 한층 높여 마치 샴페인용 병마개처럼 강한 소리를 낸다.
카스의 신선함은 카스 생맥주를 통해서도 맛볼 수 있다. 오비맥주는 카스 생맥주를 판매하는 업소를 대상으로 9년 전부터 ‘생맥주 품질관리 인증제(BQP, Best Quality Pub)’를 도입해 소비자들에게 위생적이고 높은 품질의 생맥주를 제공하고 있다.
‘생맥주 품질인증제’는 일별기기관리, 생맥주 잔 청결, 냉각기 관리, 생맥주 통 보관 등 업소에서 할 수 있는 기본적인 품질 관리를 통해 최고 품질의 생맥주 맛을 유지할 수 있도록 5가지 관리항목과 21가지의 세부항목으로 구성된 표준화된 품질체크리스트를 통해 평가된다.
직원이 업소를 방문해 이 품질체크리스트로 항목별 점수를 평가하고 일정 기준을 통과하면 ‘생맥주 우수 품질업소 인증패’를 수여하게 된다. 현재 생맥주 품질인증제 인증을 받은 업소는 약 1천500개에 달한다.
소비자들은 맥주 품질유지기한에 대한 정보 외에도 맥주 보관방법, 맥주를 제대로 즐기는 방법, 생맥주 음용에 대한 잘못된 상식 등 여러 가지 팁과 정보를 얻을 수 있다.
‘Everyday Fresh 캠페인’ 사이트를 비롯해 소비자에게 신선한 맥주를 알리고 제공하려는 오비맥주의 다양한 노력들은 결과적으로 제품에 대한 신뢰로 이어지고 있다.
이 같은 노력과 신선한 맛 덕분에 카스는 브랜드 선호도와 점유율에서 1위를 고수하고 있다. 시장조사 전문기관 입소스코리아(Ipsos)에 따르면 2016년 7월말 기준 전국 만 19세 이상 55세 이하 성인 5천550명을 대상으로 한 브랜드 선호도 조사에서 카스가 50.4%로 대한민국 소비자들이 가장 좋아하는 맥주 브랜드로 꼽혔다.
오비맥주 관계자는 “카스가 지난 23년간 소비자들에게 사랑받을 수 있었던 비결은 변화와 혁신의 노력, 무엇보다도 카스의 변함없는 신선한 맛에 있다고 생각한다”면서 “최고 품질의 신선한 맥주를 제공한다는 소비자와의 약속을 지키기 위해 앞으로도 최선의 노력을 다할 것”이라고 말했다.
[소비자가만드는신문 = 문지혜 기자]