건국유업, 저온살균 우유 ‘HACCP 안전관리통합인증’ 획득

2017-10-26 문지혜 기자

건국대학교 건국유업(사장 이수범)이 국내 최초 저온살균 우유에 대해 ‘HACCP 안전관리통합인증’을 획득했다고 26일 밝혔다.

‘HACCP 안전관리통합인증’은 생산이나 물류 등 개별적인 HACCP 인증이 아닌 원료가 생산되는 목장의 젖소 사육부터 생산, 가공, 유통 등 모든 단계에서 엄격한 HACCP 안전관리인증기준을 준수하고 관리하여만 하는 까다로운 인증제도이다.

건국우유는 올해 초부터 HACCP 안전관리통합인증 전담조직을 구성해 HACCP 안전관리 통합인증 획득을 준비했다. 1992년 프리미엄 저온살균 우유 ‘닥터유’를 생산해온 건국우유는 저온살균 우유로 ‘HACCP 안전관리통합인증’을 획득해 제품의 안전성을 한층 더 업그레이드 했다는 평가를 얻고 있다.

또한 중국에 수출되는 우유에도 최초로 적용 예정이라 중국 시장에서 한국 유제품의 우수성을 알릴 수 있는 좋은 계기가 될 것이라고 전했다.

건국우유 관계자는 “소비자가 안심하고 고품질의 유제품을 선택하는데 도움을 줄 수 있는 ‘HACCP 안전관리통합인증’ 획득을 매우 자랑스럽게 생각한다”며 “더욱 안전하고 선도적인 유제품을 소비자들에게 전달하기 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 말했다.

[소비자가만드는신문=문지혜 기자]