[노컷영상] 날고기 패티 끼운 유명브랜드 치킨버거
2018-09-04 조윤주 기자
패스트푸드점에서 치킨버거를 주문한 소비자가 한 입 베어 물고 경악을 금치 못했다. 제대로 익히지 않아 날 것 그대로 씹혔기 때문이다. 닭고기의 경우 열이 가해지면 혈색소가 산화되면서 붉은 빛이 도는 '핑킹현상'이 발생하기도 하지만 소비자는 아예 익지 않은 날고기 상태였다고 주장했다. 그는 "아무리 바쁘다고 해도 익히지도 않고 판매하느냐"며 어이없어 했다.
[소비자가만드는신문=조윤주 기자]