CJ제일제당-한국영양학회, '건강간편식' 개발 업무협약 체결

2021-05-03 김경애 기자

CJ제일제당은 지난 4월 30일 서울 aT센터에서 한국영양학회와 '건강간편식 개발을 위한 업무협약'을 체결했다고 3일 밝혔다.

이번 협약은 보다 건강한 가공식품을 제공해 소비자 건강에 기여하자는 취지에서 추진됐다. 가정간편식(HMR) 시장 확대 속에서 건강과 영양을 생각한 먹거리 제공을 위해 노력하겠다는 지속 가능한 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영의 일환이기도 하다.

CJ제일제당은 이번 협약으로 CJ 영양설계 가이드라인에 대한 공신력을 높이고 건강간편식 '더비비고' 제품 패키지에 학회마크를 부착해 신뢰감을 더할 수 있게 됐다. CJ 영양설계 가이드라인은 영양과 관련된 CJ제일제당의 엄격한 제품 설계 기준으로 국내 및 글로벌 영양섭취 권장 가이드라인을 충족한다.

▲이주은 CJ제일제당 비비고브랜드그룹 상무(오른쪽), 이명숙 한국영양학회 회장

이와 관련 CJ제일제당은 제품 카테고리별 에너지(열량)와 총지방, 포화지방, 트렌스지방, 총당류, 나트륨의 상한 기준치를 설정하고 더비비고 일부 제품에 우선 적용했다. 업계 최초로 영양소의 구체적 기준치에 대해 한국영양학회 검증도 거쳤다.

CJ제일제당은 하루 한끼 영양균형을 수월하게 확보할 수 있는 수 있는 간편식 식단도 한국영양학회와 공동 설계해 소비자에게 적극 소개할 계획이다. CJ제일제당 관계자는 "한국영양학회와의 업무협약을 계기로, 소비자가 영양과 건강을 챙길 수 있는 HMR 제품군을 더욱 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

건강간편식 더비비고는 건강식에 주로 사용하는 식재료를 사용해 단백질, 식이섬유는 더하고(+), 간편식 섭취에서 우려되는 나트륨, 콜레스테롤은 줄인(-) 제품이다. 좋은 재료와 꼼꼼한 영양설계로 건강까지 챙길 수 있도록 했다는 점에서 기존 HMR과 차별화된다는 게 회사 측 설명이다.

[소비자가만드는신문=김경애 기자]