굽네몰(대표 박상면)은 굽네치킨 오븐구이 기술로 만들어 치킨맛이 나는 닭가슴살 '오븐구이 통 닭가슴살(이하 오통닭) 오리지널·매콤바베큐' 2종을 출시했다고 1일 밝혔다.
닭가슴살 제품은 소비 트렌드에 따라 변화하고 있다. 초창기 닭가슴살은 단백질 보충 목적을 중심으로 생닭가슴살 위주로 판매됐다. 그러나 점차 훈제 닭가슴살, 슬라이스 닭가슴살 제품 등 취식 편의성이 강조된 제품들이 출시됐다.
굽네몰은 트렌드에 맞춰 영양뿐 아니라 맛과 편리함을 모두 갖춘 오븐구이 닭가슴살을 선보였다.
▲굽네몰 오븐구이 통 닭가슴살 오리지널·매콤바베큐 이미지
굽네몰에 따르면 오통닭 2종은 굽네치킨의 오븐구이 노하우를 활용해 통 닭가슴살을 190~200℃ 오븐에서 구워 육즙 가득 촉촉하고 부드럽다. 닭가슴살이지만 갓 구운 오븐구이 치킨 맛을 느낄 수 있다는 설명이다.
오븐구이 통닭가슴살 오리지널은 굽네치킨의 시즈닝을 사용해 감칠맛을 더했고 굽네 오리지널 치킨을 먹는 듯 풍미를 극대화했다. 오븐구이 통닭가슴살 매콤바베큐는 오리지널과는 다른 맛으로 매콤함이 살짝 더해진 로스트 바비큐 치킨 맛을 느낄 수 있다.
굽네 오통닭은 130~140kcal(1팩 110g 기준)로 칼로리가 낮고 지방은 3% 미만으로 들어 있다. 단백질은 1팩당 26~27g이 들어 있어 1팩만 먹어도 1일 권장 단백질 섭취량의 47% 이상을 섭취할 수 있다. 100% 국내산 신선 닭가슴살을 사용했다.
해동 후 포장지를 살짝 뜯어 전자레인지에 약 1분 30초간 조리하면 부드럽고 촉촉한 닭가슴살을 먹을 수 있다.
굽네몰은 신제품 출시를 기념해 오는 7일까지 프로모션을 진행한다. 굽네몰에서 오통닭 오리지널·매콤바베큐 2팩을 정상가 4750원에서 990원에 판매한다.
굽네몰 박상면 대표는 "새롭게 출시하는 오통닭 2종은 굽네치킨의 오븐구이 기술로 만들어 치킨맛이 느껴지는 닭가슴살로 부드럽고 촉촉하며 육즙이 살아있는 것이 특징"이라며 "500만 팩 이상 판매한 소스가 맛있는 닭가슴살과 더불어 향후 굽네몰의 전략 제품으로 육성해나갈 계획"이라고 말했다.