대상 청정원, 소비자 니즈에 맞춘 여름 시즌 비빔 막국수 2종 출시
2022-06-14 김경애 기자
신제품은 구수한 향이 느껴지는 볶은 메밀을 사용한 것이 특징이다. 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 느낄 수 있다는 게 대상 측 설명이다. 두 제품 모두 2인분 구성이다.
강원도식 비빔 막국수는 마늘과 양파, 무, 생강을 갈아 넣고 쇠고기 풍미를 더한 비법 비빔장과 국내산 무로 담근 동치미 육수를 함께 비벼먹는 제품이다. 고소함 가득 들기름 메밀 막국수는 깊고 진한 풍미를 위해 한 번 더 달인 특제 조림 간장 소스와 고소한 들기름을 특징으로 한다. 여기에 김, 참깨 고명을 뿌려 비벼주면 완성된다.
대상 관계자는 "코로나19 이후 가정식이 늘면서 다양하고 특색 있는 제품을 원하는 소비자들의 요구가 늘었고 이에 부응해 여름 날씨와 잘 어울리는 막국수 2종을 출시하게 됐다. 앞으로도 소비자들의 니즈를 살펴보고 이에 맞는 계절 상품을 개발하고자 노력하겠다"고 말했다.
[소비자가만드는신문=김경애 기자]