“미국에서 완판 그 냉동김밥”...이마트가 판매한다

2024-01-19 이은서 기자

이마트는 오늘부터 내달 1일까지 2주일간 냉동김밥 3종 행사를 진행한다고 19일 밝혔다. 이번 행사는 유부우엉김밥 뿐 아니라 식물성 참치 김밥, 식물성 제육볶음 등 3종으로 확대했다.

이마트는 행사 기간 김밥의 종류와 상관없이 1개 구매시 2980원, 2개 구매시 4980원, 3개 구매시 5980원에 판매한다.

특히 이번에는 식물성 참치김밥/제육볶음 김밥 등 신상품을 선보였다. 식물성 김밥은 미국에서는 운영하지 않았던 신상품으로 이마트는 식물성 대체육을 사용함으로써 다양한 고객층 수요까지 맞추겠다는 계획이다.

‘식물성 참치김밥’은 콜레스테롤을 0mg 수준으로 낮춘 게 특징이다. ‘식물성 제육볶음 김밥’은 식물성 단백질류 R&D팀을 보유한 ‘알티스트’의 연구로 탄생했다. 알티스트는 LMHT 공법을 통해 식물성 제육볶음 김밥에 자체 제조한 대체육 조직을 사용했다.

이마트 손동찬 냉동식품 바이어는 “이마트가 완판 행진을 벌이고 있는 냉동김밥을 대형마트 업계 단독으로 물량을 확보해 고객들에게 선보인다”며 “앞으로도 이마트는 고객이 원하고 궁금해하는 상품들을 적극적으로 소싱/개발, 고객의 기대에 부응할 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.

[소비자가만드는신문=이은서 기자]