K-중식 우수성 해외에 알린다...마인즈그라운드-한국중식요리협회 맞손
2024-07-15 조윤주 기자
이날 협약식에는 정권식 한국중식요리협회 협회장과 민환기 마인즈그라운드 주식회사 대표를 포함해 관계자 40여 명이 참석했다.
이번 MOU를 통해 양사는 중식 업계 매출 증대를 위한 홍보 및 국내외 시장 확대를 위한 사업 논의 등 실질적이고 긴밀한 상호 교류 협력을 약속했다.
또한 양사가 공동으로 주관하는 '2024 세계 K-중식요리 박람회' 개최를 추진해 한국 중식문화의 우수성을 대외에 홍보하고 다양한 문화 콘텐츠 개발을 통해 중식요리의 문화적 가치와 산업 활성화를 촉진할 계획이다.
특히 ‘2024 세계 K-중식요리 박람회’는 우선 국내에서 성공적으로 개최한 후, 향후 주요 국가를 대상으로 확대할 계획이다. 중식의 발전을 위해서 다양한 행사도 진행할 방침이다.
사단법인 한국중식요리협회 정권식 협회장은 “이번 협약을 통해 K-중식 기반의 경쟁력 있는 문화 콘텐츠를 개발하고, 국내 중식 산업의 소비 진작을 목표로 한다”며 “특히 연말 개최 예정인 ‘세계 K-중식 요리 박람회’를 통해 K-중식의 우수성을 해외 시장에 알리기 위한 첫걸음을 내딛겠다”고 밝혔다.
마인즈그라운드 민환기 대표는 “이번 협약을 통해 한국 중식을 세계에 알릴 수 있게 돼 매우 기쁘게 생각한다”며 “마인즈그라운드는 ‘연결’의 가치를 창출하고 있으며 앞으로도 한국과 세계의 가치를 이어 나가는데 힘쓰겠다”고 밝혔다.
사단법인 한국중식요리협회는 농림축산식품부 산하 협회로 전국 약 3만 개의 회원사와 함께 중식 조리 기술 개발 및 요리 대회 등 세계 속 K-푸드 열풍을 이끌고 있다.
마인즈그라운드 주식회사는 다양한 기술을 활용하며 다방면의 행사 기획을 맡아온 MICE 전문 기업이다. 국제회의와 컨벤션, 전시, 이벤트부터 글로벌 행사, 디지털 MICE, 메타버스, 영상콘텐츠 등 다방면에서 행사를 기획해왔다.
[소비자가만드는신문=조윤주 기자]