설빙 '순수요거 블루베리' 빙수 당분 함량 하루 권장치 3배...대형 프랜차이즈 시판제품 절반 '당분 100g' 넘겨
1인 빙수도 50g 초과 '주의'
2025-06-16 송민규 기자
제품별로는 설빙의 순수요거블루베리설빙과 카페베네의 우리팥빙수, 딸기 빙수의 당 함량이 가장 높았다.
16일 소비자가만드는신문이 주요 프랜차이즈 카페 10곳에서 판매 중인 빙수 메뉴 40종을 조사한 결과 당 함량이 평균 98g으로 집계됐다. 이는 식품의약품안전처의 하루 권장 섭취량 50g의 2배에 가까운 수준이다.
두 사람이 하나를 나눠 먹어도 하루에 섭취해야 할 당분을 한 번에 먹게 되는 셈이다.
40개 메뉴 중 당 함량이 가장 높은 것은 설빙의 ‘순수요거 블루베리설빙’으로 149g에 달했다. 혼자 먹는다면 일일 권장 섭취량의 3배에 달하는 당을 먹게 되며, 둘이 나눠 먹어도 권장량의 1.5배를 섭취하게 된다.
설빙 관계자는 “최근 당을 낮춘 저당 요거트 아이스크림 옵션을 도입했다”면서 “지속적으로 저당 중심의 다양한 원료 개발을 진행하고 있다”고 밝혔다.
카페베네 ‘우리팥 팥빙수’(141g)도 140g을 넘겼다.
이어 △카페베네 ‘딸기빙수’(135g) △카페베네 ‘초코악마 빙수’(130g) △탐앤탐스 딸기복숭아빙수(129g) △카페베네 ‘딸기 눈꽃빙수’(127g) △설빙 ‘과일흠뻑화채설빙’(127g) △설빙 ‘밀크팥메론몽땅설빙’(125g) △파스쿠찌 ‘패션후르츠&애플망고’(123g) △탐앤탐스 ‘망고코코넛빙수’(123g) △설빙 ‘ABC초코쿠키녹차설빙’(121g)이 뒤를 이었다.
빙수 40종 가운데 22종(55%)의 빙수가 당류 100g을 넘겼다. 주로 팥, 초코가 들어가거나 단맛이 딸기, 복숭아 등 과일이 들어간 경우 당 함량이 더 높은 것으로 분석됐다.
당 함량이 가장 낮은 제품은 할리스커피의 ‘애플망고 듬뿍 빙수’로 44g에 불과했다. 이어 △설빙 ‘인절미설빙’(47g) △할리스커피 ‘딸기베리 듬뿍 빙수’(48g) 등도 당 함량이 50g을 넘지 않았다.
카페 브랜드별로는 카페베네 빙수 제품(7종)들의 평균 당 함량이 118.9g으로 가장 높았다. 이어 △탐앤탐스(3종) 117g △투썸플레이스(3종) 107g △파스쿠찌(3종) 106.7g순으로 조사됐다.
반면 할리스커피(3종)가 48.7g으로 가장 낮았다. 이어 △이디야커피(4종) 83.3g △설빙(17종) 99.8g 순으로 낮았다.
100g당 당 함량은 평균 15g이었다. 총중량을 제공하지 않는 설빙 전제품(17종)은 제외한 값이다.
설빙 관계자는 “중량은 법적 의무표시 사항이 아니다. 우유 얼음 특성상 부피에 따라 무게 차이가 발생할 수 있어 별도로 기준 중량을 표기하고 있지 않다”고 설명했다.
100g을 기준으로 당류가 가장 많이 들어있는 제품은 투썸플레이스의 ‘우리 팥 빙수’로 21.2g 수준이었다. 이어 △이디야커피 ‘꿀자몽 그래놀라 눈꽃빙수’(19.8g) △탐앤탐스 ‘딸기복숭아빙수’(19.3g) △이디야커피 ‘옥수수 크런치 눈꽃빙수’(19.1g) 순이었다.
◆ 가성비 1인 빙수, 일일 당류 섭취 권장량 웃돌아
최근 저가형 커피 브랜드를 중심으로 이슈를 모으고 있는 1인 빙수의 평균 당 함량은 54g으로 일일 권장 섭취량을 웃돌았다.
메가MGC커피(이하 메가커피)와 이디야커피, 컴포즈커피, 탐앤탐스 등 4개사에서 판매 중인 10종의 당류를 조사한 결과 메가커피의 ‘팥빙 젤라또 파르페’가 86g으로 가장 높았다. 86g은 일반 빙수에 맞먹는 수준이다.
메가커피 관계자는 "기본컵 크기가 타 사의 벤티 사이즈여서 중량이 많이 나가다 보니 총 당류도 높게 나타나는 경향이 있다"며 "100g당 당 함량으로 비교하면 가장 높지 않고 중간 수준"이라고 밝혔다. 이어 신제품 '팥빙팥빙 파르페', '팥빙 초코 젤라또 파르페'는 영양성분을 공개하지 않은 데 대해 신메뉴여서 현재 영양성분 검사 중이라고 전했다.
당 함량은 △컴포즈커피 ‘팥절미 밀크쉐이크’(78.5g) △메가커피 ‘망빙 파르페’(69g) △이디야커피 ‘꿀자몽 그래놀라 1인빙수’(62g)도 60g을 넘겼다.
식품의약품안전처에서는 세계보건기구(WHO) 권고기준에 따라 가공식품을 통한 하루 당류 권장 섭취량을 하루 총 열량의 10% 이내로 제한하고 있다. 하루에 2000kcal 섭취가 권장되는 성인의 경우 하루 권장 당류는 50g 이내다. 어린이나 청소년의 경우 이보다 더 적다.
[소비자가만드는신문=송민규 기자]