‘큰컵 불닭볶음면’은 스코빌지수(SHU)를 도입해 매운맛을 객관적인 측정수치로 제공한다.
이 제품의 스코빌지수는 3천210SHU(자사분석치)으로, 청양고추(약 4천~1만SHU)에 버금가는 매운맛을 기록했다고 회사 측은 설명했다.
액상스프에 닭고기액기스를 첨가하고 별첨으로 볶음참깨와 고소한 구운 김가루를 더했다.
삼양식품은‘큰컵 불닭볶음면’출시 기념 이벤트로 홈페이지와 SNS를 통해 매운맛을 선호하는 소비자들에게 시식기회를 제공하고 할인점 및 대형매장에서 소비자 판촉행사를 진행할 예정이다.
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