동원F&B(대표 박성칠)가 24일 슈퍼푸드 '퀴노아'의 맛과 영양을 담은 신제품 '쎈쿡 퀴노아밥' 2종을 출시했다고 밝혔다.

이번에 출시한 '쎈쿡 퀴노아밥' 2종은 3천 기압 초고압공법을 사용해 퀴노아의 영양과 식감을 살린 프리미엄 즉석밥이다.

가정식으로 먹기 좋은 '쎈쿡 퀴노아밥'은 퀴노아와 쌀을 섞어 담았으며 '쎈쿡 퀴노아영양밥'은 퀴노아 외 발아현미·강낭콩 등의 각종 곡물과 사골육수를 더해 구수한 맛이 특징이다. '쎈쿡 퀴노아밥' 2종 가격은 각각 210g에 1천980원이다.

한편 슈퍼푸드 '퀴노아'는 안데스 고산지대에서 5천 년 전부터 재배되던 곡물로 단백질과 비타민 등의 각종 영양소가 풍부하다.

퀴노아는 쌀에 비해 2배의 단백질이 들어있으며 칼륨은 6배, 칼슘은 7배, 철분은 20배 이상이 함유되어 있으며, 비타민 B1과 비타민 E 역시 쌀에 비해 각각 5배, 30배나 많다. 이외에도 오메가3와 오메가9 지방산과 식이섬유도 많이 들어있다.

동원F&B 관계자는 "쎈쿡 퀴노아밥은 흰밥의 담백한 맛과 잡곡밥이 갖고 있는 뛰어난 영양성을 함께 담아, 잡곡밥을 싫어하는 아이나 어른들도 부담없이 먹을 수 있다"고 설명했다.

[소비자가만드는신문=안형일 기자]