CJ제일제당이 오븐에 구운 고구마로 만든 웰빙 간식 ‘맛고구마’를 출시했다.

‘맛고구마’는 추억의 군고구마 맛을 그대로 재현하기 위해 말린 고구마를 오븐에 ‘굽는’ 방식을 택했다.

찐고구마와 달리 실제 군고구마처럼 표면은 노릇하게 구워져 쫄깃한 식감을 느낄 수 있고 안쪽은 고구마 본연의 부드러운 맛을 그대로 보유하고 있다. 포장을 열었을 때 느낄 수 있는 군고구마의 고소한 향과 노란 색깔도 식욕을 자극하는 요소다.

특히 출시 전 소비자 조사 결과 ‘고구마의 자연스러운 단맛을 풍부하게 느낄 수 있다’, ‘쫄깃함과 부드러움이 잘 조화됐다’는 반응을 얻어 종합 평가에서도 높은 점수를 기록했다.

CJ제일제당은 지난 2004년 출시된 ‘맛밤’이 ‘국민 간식’으로 자리잡은 것처럼 ‘맛고구마’ 역시 차세대 간식으로 사랑받을 수 있을 것으로 기대하고 있다.

CJ제일제당 박현웅 부장은 “맛고구마는 추억속 군고구마의 맛을 남녀노소 모두 언제 어디서나 즐길 수 있도록 기획한 제품”이라며 “하나를 먹어도 제대로 된 웰빙 제품을 원하는 소비자 입맛에 맞는 제품으로 좋은 반응이 기대된다”고 말했다.

[소비자가만드는신문 = 문지혜 기자]