국내 선두 제과업체인 롯데제과(대표 김용수)가 소비자들의 식품안전에 앞장서고 있다.

롯데제과 7개 모든 공장은 국제식품안전협회로부터 식품안전시스템 'FSSC 22000(Food Safety System Certification 22000)' 인증을 획득했다.

지난 2012년 영등포 공장을 비롯해 양산, 평택, 대전, 향남 등 전국 5개 공장에서 FSSC 22000 인증을 받았다. 2014년에는 제빵 공장인 수원 공장(6월 25일)과 부산공장(7월 2일)이 FSSC 22000 인증을 획득하면서 국내 모든 공장이 FSSC 22000 인증을 받는 기업이 됐다.

FSSC 인증은 ISO 22000, PAS 220, HACCP 등 식품안전경영을 위한 인증요건과 국제식품안전협회의 요구사항이 더해진 인증으로 세계적으로 통용되는 식품안전인증제도다.

최근 들어 해외 식품시장에 진출하려면 FSSC 22000 인증 획득이 필수 요건이 되는 추세다. 해외에서는 네슬레, 코카콜라, 다농 등 다국적 기업들이 FSSC 22000 인증을 받은 것으로 알려졌다.

롯데제과가 FSSC 22000 인증을 모든 공장에서 획득함에 따라 국내는 물론 해외 시장에서 더욱 경쟁력을 갖추게 된 것이다.

롯데제과는 또한 ISO 9001(1997년)을 시작으로 ISO 14001(2004년), CCM(2008년), 어린이기호식품품질인증(2009년), HACCP(1999~2010년), ISO22000(2010년) 등의 인증을 획득하며 안전한 먹거리 생산을 위한 노력을 해왔다.

이와 같은 일환으로 지난 3월 초에는 아시아 태평양지역에서 처음 개최한 ‘2015 글로벌 식품안전 컨퍼런스’에 참석했다.

롯데제과 관계자에 따르면 “롯데제과는 세계 진출에 박차를 가하고 있으며 이에 글로벌 및 아태 지역 식품제조와 유통에 대한 이해를 높이고 글로벌 식품기업으로 한 단계 도약하기 위해 이번 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 개최된 ‘글로벌식품안전컨펀런스 2015’에 참석했다”며 “식품안전 관한 정보를 공유하고 글로벌 기업들과의 네트워킹 활동을 진행했다”고 말했다.

글로벌식품안전컨펀퍼런스는 식품안전 지식공유 및 네트워킹을 목적으로 국제식품안전협회가 매년 개최하며, 올해가 13회째로 글로벌 식품사, 유통사, 정부기관 등 전문가 1천여 명이 참석한다.

[소비자가만드는신문=조윤주 기자]