롯데햄은 아질산염이 함유된 일부 어육소시지 제품 약 212톤에 대해 자발적 리콜을 실시하기로 했다고 2일 밝혔다.
롯데햄의 자체분석 결과 일부 수입 원료(연육)에서 아질산염이 검출돼 해당원료 사용을 즉시 중지하고 시중에 출고된 제품을 전량 회수한 것.
햄 소시지의 발색, 보존을 위해 사용하는 첨가물인 아질산염은 어육소시지 제품엔 사용하지 않고 있다고 롯데햄은 설명했다.
리콜 대상제품은 출첵, 로티와 로리, 프리미엄키스틱, 키스틱, 키스틱짱, 야채맛소시지 등 6종으로 유통기한이 2009년4월2일부터 6월26일까지인 제품이다.
임종호 롯데햄 대표는 "문제가 된 제품의 아질산염 검출량은 허용기준치 이하였지만, 소비자의 신뢰와 안심차원에서 자발적으로 전량 수거하기로 한 것"이라고 말했다.
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