'프레시안'은 기존 신선식품 브랜드명을 그대로 살리면서도 매출 규모 5천억원대에 달하는 냉장·냉동식품군 전체를 아우르는 종합 신선식품브랜드라고 CJ제일제당은 설명했다.
향후 냉장햄류, 냉장수프, 포장샐러드, 냉장드레싱, 두부, 어묵, 정육, 만두, 기타 냉동식품 등 250개에 달하는 모든 냉장·냉동식품이 '프레시안'이란 브랜드로 통합된다.
CJ제일제당은 '프레시안' 브랜드를 단순히 '신선' 브랜드라는 차원을 뛰어넘어 '무첨가' '신선유통' '건강' 등의 콘셉트를 합친 의미로 사용할 예정이다.
CJ제일제당은 '프레시안' 브랜드가 2013년까지 매출 1조원을 달성해 기존의 '백설' 브랜드에 이어 식품업계 두번째로 '1조 브랜드 클럽' 가입을 목표로 하고 있다.
이 경우 기존에 신선식품 시장을 선점한 '풀무원'과 '청정원' 브랜드를 뛰어넘는 최대 신선식품 브랜드로 우뚝서게 된다고 회사 측은 덧붙였다.
CJ제일제당은 '프레시안'을 '백설'과 같은 1조원대 이상의 메가브랜드로 육성해 소재·가공식품에서는 '백설'로, 신선식품에서는 '프레시안'으로 시장을 선점한다는 방침이다.
CJ제일제당 식품사업부문 김태준 부사장은 "'프레시안'은 자연 그대로의 맛을 살린 국내 최고의 신선식품 브랜드로 자리잡을 것"이라고 말했다.
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