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<포토>"고추도 젊고 탱탱해야 감칠 맛"
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<포토>"고추도 젊고 탱탱해야 감칠 맛"
  • 유성용 기자 csnews@csnews.co.kr
  • 승인 2009.06.18 07:53
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갤러리아백화점은 17일 서울 강남구 압구정동 명품관WEST 식품관에서 탄수화물소화흡수율을 저하시키는 기능이 함유되어 체내의 혈당을 떨어트리는 `당조고추'를 선보였다.


 당조고추는 풋고추와 홍고추용으로 이용 가능한 품종으로, 일반고추와는 달리 연노랑색이고 매운 맛이 적어 파프리카처럼 생식용은 물론 샐러드용으로 이용이 가능한 신상품이다.


2008년 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서 개발된 신품종을 갤러리아백화점 계약재배농가(청솔영농조합법인)에서 09년 최초로 생산한 제품이다. 가격은 150g 2천 2백원.(사진=연합뉴스)



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