피자 일뽀르노는 엠즈씨드가 운영하는 이탈리안 레스토랑 더 키친 일뽀르노의 피자 전문점이다. 폴 바셋은 해운대 아이파크점에 이탈리아 나폴리 피자 협회에서 인증받은 정통 수제 화덕을 새롭게 설치했다. 쉐프가 직접 만든 화덕 피자 6종을 비롯해 샐러드와 스프, 파스타를 판매하며 폴 바셋 커피와 함께 즐길 수 있는 세트메뉴도 만나볼 수 있다는 설명이다.
엠즈씨드 김용철 대표는 "고객들에게 보다 다양한 경험을 선사하기 위해 특별한 형태의 매장을 기획했다. 정통 이탈리안 피자와 커피를 함께 즐길 수 있는 카페로 연인, 가족 등 다양한 고객층이 함께 즐길 수 있는 공간으로 거듭나길 바란다"고 말했다.
김 대표는 이어 "고객들이 부담 없이 방문할 수 있도록 주거 단지와 가까운 폴 바셋 해운대 아이파크점에 첫 번째 특화 매장을 선보이게 됐다. 앞으로 지역적 특성을 고려해 피자 특화매장을 늘려 나갈 것"이라고 덧붙였다.
폴 바셋은 오픈을 기념한 이벤트도 진행한다. 부산에 있는 폴 바셋 매장에 방문해 제품을 구매하는 고객들을 대상으로 2월 25일까지 해운대 아이파크점에서 사용할 수 있는 피자 20% 할인 쿠폰을 제공한다.
더 키친 일뽀르노는 엠즈씨드가 운영해온 더 키친 살바토레에서 출발한 이탈리안 레스토랑으로 지난해 5월 새롭게 론칭됐다.
엠즈씨드는 2013년 6월 1일 매일유업의 폴 바셋 외식사업부문을 물적 분할하는 방식으로 분할, 설립됐다. 매일홀딩스가 회사 지분 92.6%를 보유하고 있다.
[소비자가만드는신문=김경애 기자]
