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대상 청정원 천일염 4종 '코셔' 인증
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대상 청정원 천일염 4종 '코셔' 인증
  • 지승민 기자 csnews@csnews.co.kr
  • 승인 2011.07.27 09:21
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대상㈜은 청정원 천일염이 업계 처음으로 '코셔(Kosher)' 인증을 획득했다고 27일 밝혔다.

코셔는 금기 음식을 구별해 먹는 유대교 신자가 안전하게 먹을거리를 선택할 수 있도록 인증하는 제도이며 유럽과 북미에서 일반화돼 있다.

인증받은 제품은 청정원의 '3년 묵은 천일염', '천일염 굵은 소금', '100% 천일염 꽃소금', '구운 소금' 등 4종이다.

코셔 인증기관인 '오케이 코셔(OK KOSHER)' 심사원이 전남 신안의 생산지 등을 방문해 식자재, 생산시설 등을 실사했다.

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