샘표 매콤 쌈토장은 토장으로 만든다. 토장은 옛 양반가에서 된장찌개를 맛있게 먹기 위해 특별히 만들어 먹던 별미장으로 깊고 진한 맛이 특징이다.
샘표 매콤 쌈토장은 깊고 구수한 쌈토장에 청양초의 칼칼한 맛을 더했다. 들깨가루와 마늘 등 갖은 양념을 더해 감칠맛이 살아 있어 야채에 찍어 먹어도 맛있고 국내산 청양초가 들어가 고기의 느끼함을 깔끔하게 잡아준다는 설명이다. 발효한 쌀에서 나오는 곡물의 단맛으로 맛과 건강을 살렸다.
샘표는 70년 전통의 콩 발효 기술을 바탕으로 2015년 '토장'을 선보였다. 이후 소비자 편의를 높이기 위해 육수를 따로 내지 않고도 맛있는 찌개를 끓일 수 있는 '토장찌개', '차돌 토장찌개', '꽃게 토장찌개', '쌈토장' 등을 선보이며 토장 라인업을 확대해 나가고 있다.
매콤 쌈토장은 네이버 스토어 새미네마켓을 비롯해 각종 온라인 몰에서 구입할 수 있다. 소비자가는 대형마트 기준 5990원(450g)이다.
[소비자가만드는신문=김경애 기자]
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