'카츠야 로스까스'는 영하 30℃로 급속 냉동해 돼지고기의 부드러운 육질과 바삭바삭한 생(生)빵가루의 식감을 그대로 살렸다. 부드럽고 기름기가 적은 돼지고기 등심을 사용해 맛이 깔끔하고 고깃결이 살아있어 씹는 맛이 좋다고 회사 측은 설명했다.
가쓰오부시로 깊고 진한 맛을 낸 '카츠동 소스', 또는 달콤하고 톡 쏘는 맛의 '돈가스 소스'가 든 제품을 취향에 따라 선택할 수 있다. 가격은 4개입(入) 소스포함 1박스(585g)에 8천980원(대형마트 기준)이다.
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