롯데마트는 오는 8일부터 14까지 전국 전 점포에서 방어회를 시세보다 30%가량 저렴한 1팩(400ｇ)에 1만4천500원에 판매한다고 6일 밝혔다.
롯데마트는 "통영 한려수도에서 키운 4㎏ 이상의 대형 방어만을 사용했다"며 "가두리 양식장과의 사전 계약을 통해 원가를 낮출 수 있었다"고 설명했다.
곽명엽 롯데마트 수산담당 상품기획자(MD)는 "겨울 제철 생선인 방어는 크기가 클수록 식감이 우수하다“며 ”이번 행사는 저렴한 가격에 겨울철 별미 중 하나인 방어회를 맛볼 수 있는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.
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