프랑스 유로까브는 1976년에 전 세계 최초로 와인셀러를 선보였다. 와인셀러는 와인의 숙성 및 품질을 담당해 와인 냉장고로도 불리며 최근 국내에서도 수요가 늘고 있다.
신규 론칭하는 ‘유로까브’ 라인업은 다량의 와인을 적재할 수 있도록 구성됐다. 프랑스 단어로 ‘처음’이라는 뜻의 ‘프리미어’는 엔트리 라인으로 유로까브 와인셀러의 품질을 느낄 수 있는 와인 숙성에 필수적인 기능을 충족했으며 182병과 213병을 적재할 수 있는 2가지 모델로 구성됐다.
프리미엄 라인은 ‘퓨어’로 UV 차단 기능이 적용된 LED 조명, 내부 환기 팬, 필터 교체 알림 기능과 습도가 표기된 터치형 디스플레이를 갖췄다. 141병, 166병, 182병, 215병을 보관할 수 있는 4가지 모델이 있다.
하이엔드 라인 ‘레블레이션’은 182병 1개 모델로 ‘퓨어’ 라인의 기능에 360도 LED 앰버 조명으로 보관한 와인 레이블을 볼 수 있는 형태로 구성됐다. 와인을 안전하게 보호하기 위해 각각 맞춤형으로 보관하는 ‘소프트 클로즈 시스템’을 선반에 장착했다.
유로까브 와인셀러는 프랑스에서 디자인 및 생산되며 "오리진 프랑스(Originate France Garantie)"라는 라벨을 획득했다. 와인을 단순히 시원하게 보관하는 기능에서 나아가 ‘와인 저장 동굴’이 지닌 ‘와인 숙성’의 6가지 필수 조건인 ▲일정한 온도 ▲적절한 습도 ▲단열 ▲공기 순환 ▲진동 방지 ▲저장 용량을 와인셀러에 구현해 와인의 잠재력을 발현할 수 있도록 했다는 게 회사 측의 설명이다.
또한 2m 두께의 와인 저장 동굴의 벽체를 와인셀러에 구현해 안정적인 온도 유지와 습도를 유지해 와인의 변질까지 잡아준다.
유로까브 와인셀러의 특징 중에 하나는 특허받은 ‘메인 듀 소믈리에 선반(Main du Sommelier)’으로 와인병의 크기, 무게, 모양에 따라 선반 높이를 조정해 모든 와인의 보관이 가능하게 했으며, 와인병의 바닥까지 공기 순환을 원활하게 해 코르크가 숨 쉬고 곰팡이가 생기는 것을 방지했다. 또한, 선반과 와인셀러의 벽체 사이에 ‘베어링 시스템’을 적용해 잔류 진동을 포함한 와인의 진동을 최소화했다.
유로까브 브랜드 런칭을 기념해 오는 6월 10~11일, 17~18일 총 4일간 삼성동에 위치한 와인샵 마르네 강남점에서 ‘유로까브’ 신제품과 국순당의 부르고뉴 와인 ‘장 끌로드 부아세’가 만나 ‘프랑스 헤리티지 콜라보레이션 체험행사’를 진행한다. 행사에서는 와인 시음 기회와 신규 론칭된 유로까브 모델 4종을 포함해 아르떼비노, 유로까브 프로페셔널 제품을 직접 볼 수 있다.
유로까브 인스타그램이나 카카오톡 플러스 친구로 사전 방문 예약 시에는 와인 할인 혜택이 제공되며 행사 기간 내, 유로까브 신제품을 구매한 고객에게는 프랑스 헤리티지가 담긴 스페셜한 선물을 증정한다.
캐리어냉장 관계자는 “전 세계적으로 와인애호가의 사랑을 받는 와인셀러계의 명품 ’유로까브’ 브랜드의 국내 출시로 초프리미엄 와인셀러의 선택권이 다양해졌다”라며 “와인의 본고장 프랑스에서 만들어진 와인 저장 동굴 본연의 숙성 기능을 기술적으로 완벽하게 구현한 ‘유로까브’를 통해 와인이 낼 수 있는 최상의 맛을 만나 보길 바란다”고 말했다.
[소비자가만드는신문=김강호 기자]
