비스포크 큐커는 전자레인지와 그릴, 에어프라이어, 토스터 기능을 갖춘 ‘포인원’ 기기다. 4개의 조리 존에서 최대 네 가지 요리를 동시에 만들 수 있는 ‘멀티 쿡’ 기능을 갖추고 있다. 기기 중앙에 있는 전용 그릴 플레이트를 중심으로 위쪽 3개 존, 아래쪽 1개 존으로 구성돼 있다.
예를 들어 상단의 3개 존에 소고기 스테이크와 단단한 채소, 무른 채소를 각각 놓고, 하단에 수프나 밥을 두면 4가지 음식으로 구성된 한 끼를 동시에 조리할 수 있다.
비스포크 큐커는 ‘스캔쿡’ 기능도 탑재했다. 밀키트와 가정간편식 뒷면에 인쇄된 바코드를 휴대폰의 ‘스마트싱스 쿠킹’ 앱을 통해 카메라로 스캔하면 온도와 시간 등 최적의 조리값이 자동으로 설정된다.
삼성전자는 이를 위해 청정원‧풀무원‧오뚜기‧동원‧프레시지 등 국내 8개 식품업체와 전용 메뉴, 조리 알고리즘을 약 6개월간 공동 개발했다.
삼성전자는 삼성카드, 식품사들과 함께 구매 약정 서비스인 ‘마이큐커 플랜’도 선보였다. 약정 기간 중 8개 식품사 직영몰에서 매달 일정 금액 이상을 삼성카드로 구매하면 비스포크 큐커를 할인된 가격에 구매할 수 있는 서비스다. 조리기기가 하나의 비즈니스 플랫폼 역할을 한다는 게 회사 측 설명이다.
전문적인 요리도 가능하다. 스마트싱스 쿠킹 앱에는 강민구·이충후 등 삼성전자 ‘클럽드셰프’로 활동하는 요리사들이 개발한 8종의 ‘셰프 요리’ 가이드와 최적의 조리 알고리즘이 탑재된 ‘셰프쿡’ 기능을 제공한다. 출고가는 59만 원이다.
이재승 삼성전자 생활가전사업부장은 “비스포크 큐커는 새로운 라이프스타일인 홈쿡 트렌드와 맛있고 손쉬운 집밥에 대한 MZ세대의 니즈를 충족시키기 위해 개발한 새로운 키친 솔루션”이라면서 “앞으로 팀 비스포크에 합류한 식품사들과의 협업을 강화해 미식을 가정에서도 즐길 수 있도록 지원하고, 식품 업계와의 에코시스템을 확대해 전에 없던 서비스를 선보일 것”이라고 말했다.
[소비자가만드는신문=김승직 기자]
